Fanni Amann Tage

 

In Erinnerung an Fanni Amann werden seit 2010 jährlich die Fanni Amann Tage im Dreiklang veranstaltet. Die Wirte der Dreiklanggemeinden lassen dabei die bürgerliche Küche der 1889 geborenen Starköchin vom Schnifner Bädle wieder aufleben.

Die Gastwirte kochen nach originalen Fanni Amann Rezepten: Englischer Filetbraten, Kalbsnierenbraten, gebackenes Kalbsbries, Rehragout, kalter Bischof, Nusspudding, Grießschnitten uvm. waren bereits bei den kulinarischen Spezialitäten dabei.

Ganz nebenbei überraschen wir unsere Gäste bei den Fanni Amann Tagen mit kulturellen Happen der Region. Ein wahrer Genuss im Dreiklang zwischen Schnifis, Düns und Dünserberg!